Cách dùng dao dĩa trên bàn tiệc để trở thành người lịch sự

Bạn có biết quy tắc dùng dao dĩa để trở thành người lịch sự trong bữa tiệc? Cách bạn đặt dao dĩa cũng thể hiện thái độ của bạn trong bữa ăn.

Từ việc đặt dao dĩa cạnh nhau cho đến đặt chồng lên nhau, các chuyên gia về nghi thức cho biết chúng đều mang ý nghĩa riêng.

Trong mùa lễ hội, bạn hãy “bỏ túi” cho mình những bí kíp thể hiện người lịch sự trong các bữa tiệc. 

Theo phong cách cổ điển của châu Âu, dĩa đặt ở bên trái đĩa thức ăn và dao ở bên phải. Nếu bạn có nhiều hơn một chiếc dĩa, chiếc bên ngoài để ăn salad và chiếc bên trong dành cho món chính. Dĩa dùng cho món chính sẽ lớn hơn.

Để cắt các món trên đĩa, hãy cầm và giữ dao bằng tay thuận, giữ dĩa bằng tay còn lại, các mũi nhọn hướng ra xa so với bạn. Ngón trỏ thẳng, tựa ở mặt sau gần đầu dĩa, nhưng không quá gần để tránh nguy cơ chạm vào thức ăn. Bốn ngón tay còn lại quấn quanh tay cầm.

Giữ thức ăn bằng dĩa bằng cách dùng ngón trỏ ấn vào. Nếu cắt, hãy đặt con dao gần dĩa và cắt từng miếng vừa ăn.

Dao dĩa đã sử dụng không được đặt xuống mặt bàn hay khăn trải bàn mà hãy kê lên đĩa hoặc vật kê chuyên dụng.

Khi ăn, nên giữ dao dĩa gần với bạn nhất. Đừng di chuyển tay quá rộng sang 2 bên vì nó có thể chạm vào người bên cạnh, hoặc làm đổ thứ gì đó trên bàn.

Khi ngồi vào bàn, không khua khoắng dao dĩa khi đang nói chuyện. Nếu cần dùng tay, hãy đặt dao dĩa xuống đĩa trước. Khi ăn, đưa đồ ăn lên miệng chứ không cúi xuống để ăn.